Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Informacje ogólne
Puszki są zaprojektowane do bezpiecznego przechowywania żywności, jednak ich prawidłowe użytkowanie jest kluczowe dla zachowania świeżości produktów i bezpieczeństwa konsumenta.
⚠️Przed procesem puszkowania (Kontrola jakości)
• Weryfikacja stanu: Przed użyciem sprawdź, czy puszka nie posiada wgnieceń, śladów rdzy lub uszkodzeń powłoki lakierniczej wewnątrz. Nie należy używać uszkodzonych opakowań.
• Czystość: Puszki należy przechowywać w czystym i suchym miejscu. Przed napełnieniem upewnij się, że są wolne od pyłu i zanieczyszczeń produkcyjnych (zalecane jest ich przepłukanie i osuszenie).
⚠️Proces zamykania i obróbki
• Zamykarka: Używaj wyłącznie sprawdzonych maszyn do zamykania (np. marki Puszkopol), które są prawidłowo skalibrowane. Nieprawidłowy falc (szew) może prowadzić do rozszczelnienia i zepsucia żywności.
• Pasteryzacja/Sterylizacja: Pamiętaj o zachowaniu odpowiednich czasów i temperatur obróbki cieplnej dostosowanych do rodzaju wsadu (mięso, warzywa, owoce). Proces ten jest niezbędny do wyeliminowania drobnoustrojów.
⚠️ Przechowywanie gotowych konserw
• Warunki: Przechowuj zamknięte puszki w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Wilgoć może prowadzić do korozji zewnętrznej stali.
• Oznaczenie: Zawsze opisuj datę produkcji na puszce lub etykiecie.
⚠️ Kiedy NIE spożywać zawartości? (Ostrzeżenia)
Nigdy nie spożywaj żywności z puszki, jeśli zaobserwujesz którykolwiek z poniższych objawów:
• Bombaż (Wypukłe wiecze): Denko lub wieczko puszki jest wypukłe lub "gra" pod naciskiem (oznaka procesów gnilnych lub obecności jadu kiełbasianego).
• Nieszczelność: Wyciek płynu spod szwu puszki.
• Korozja: Silna rdza, szczególnie w miejscu łączenia blach.
• Zapach i kolor: Po otwarciu zawartość ma nienaturalny zapach, kolor lub konsystencję.
⚠️ Bezpieczne otwieranie
• W przypadku puszek typu Easy-Open (z zawleczką), unoś zawleczkę do pionu, a następnie pewnym ruchem pociągnij do tyłu.
• Uważaj na ostre krawędzie blachy po otwarciu puszki – ryzyko skaleczenia!
• Nie otwieraj puszek uszkodzonymi lub nieprzystosowanymi do tego narzędziami
Dane producenta
Puszkopol
Radomyślska 54
33‑230 Szczucin
puszkopol@gmail.com
Osoba odpowiedzialna
Puszkopol
Radomyślska 54
33‑230 Szczucin
Poland
puszkopol@gmail.com